100% Kopi Asli Tasikmalaya

Tag: Kopi Specialty

Medium Roast Itu Fakta, Opini atau Strategi Marketing?

TENJOBUMIKOPI.COM – Jika Anda sering membeli kopi specialty, mungkin pernah mengalami kejadian

Proses ini membutuhkan modal dan ketelitian yang tinggi, itulah mengapa kopi dengan label Carbonic Maceration biasanya masuk ke dalam kategori kopi spesialti (specialty coffee) dengan harga yang lebih premium di kedai kopi.

Carbonic Maceration? Fermentasi Kopi yang Tidak Murah

TENJOBUMIKOPI.COM – Di dunia kopi spesialti, inovasi tidak hanya terjadi saat proses

Ilustrasi digital pemandangan jalanan kota yang sibuk di sore hari dengan deretan kedai kopi modern yang menjamur di sepanjang trotoar

Budaya Minum Kopi Amerika dan Australia

TENJOBUMIKOPI.COM – Hari ini saya menemukan sebuah postingan yang cukup menggelitik di

Jumlah “defect” pada biji kopi sebenarnya tidak satu angka tunggal, karena bergantung pada standar yang dipakai. Tapi kalau kita merujuk pada sistem yang paling umum di industri, yaitu standar dari Specialty Coffee Association, defect kopi dibagi menjadi 2 kategori besar

Apa Itu Defect pada Biji Kopi?

TENJOBUMIKOPI.COM – Secangkir kopi yang bersih dan nikmat tidak pernah lahir dari

Awas Ketinggalan

Diskon Tiap hari
20% Lebih