100% Kopi Asli Tasikmalaya

Kopi Tasikmalaya – Mixology Pelatihan Kuliner Coffentures #1

Kopi Tasikmalaya mendapatkan angin segar BARU ! dalam bentuk kolaborasi antara Tenjo Bumi Kopi dan Dinas Pariwisata, Pemuda, dan Olahraga (DISPARPORA) Kabupaten Tasikmalaya. Acara spesial bertajuk “Coffentures: Mixology Minuman Kopi” menghiasi kota ini selama empat hari, mulai dari tanggal 29 Agustus hingga 1 September 2023. Tempat yang dipilih tak lain adalah Hotel Harmoni dan Kafe Kadaka Tasikmalaya, menciptakan atmosfer yang inspiratif bagi para peserta.

Kopi Tasikmalaya dengan Nuansa Baru

Dibuka dengan semangat membara oleh kepala DISPARPORA bapak Asep Darisman, di ikuti dengan ibu Intan Mur Santi dari Bank Indonesia , dan bapak Eka Prasetya E. sebagai kepala divisi Ekonomi Kreatif di DISPARPORA. Acara ini menjadi sorotan para pelaku kuliner, pengusaha, dan komunitas pecinta kopi di seluruh Tasikmalaya. Acara ini memiliki tujuan jelas: meningkatkan pemahaman tentang inovasi dan higienitas dalam sajian kuliner, khususnya di dunia kopi. Pada hari pertama, kehadiran Kepala DISPARPORA Kabupaten Tasikmalaya menjadi pelopor semangat dalam ruang pelatihan. Didukung oleh Bank Indonesia dan Kepala Divisi Ekonomi Kreatif, para peserta disajikan dengan wawasan mendalam tentang dunia kuliner.

Materi-materi berharga disampaikan oleh pakar-pakar di bidangnya. Chef Halal R. Muhammad Suherman, seorang ahli kuliner terkemuka, membuka acara dengan pengetahuan kuliner yang tak ternilai. Diikuti oleh presentasi dari H. Yusuf Rifai R. SKM, M.Epid, yang memberikan pemahaman tentang pengawasan makanan dan minuman dari sudut pandang kesehatan. Moh. Abdul Aziz Danu Brata S.TR, PaR, M.M Par, seorang dosen akademi pariwisata Tasikmalaya, memberikan wawasan tentang inovasi di sektor pariwisata, sementara RIANTO dari Asosiasi Chef Indonesia membahas tren kuliner terkini.


Lalu Pada Hari ke-3 dan ke 4 , Rahmat Nugraha selaku CEO Tenjo Bumi Kopi membimbing para perserta tentang pengenalan singkat industri Kopi dan juga Mixology ,dilanjutkan dengan praktek yang sangat mendapatkan antusiasme tinggi dari para peserta, para peserta berlomba menciptakan minuman terbaik mereka dengan teori yang telah disampaikan.

Pentingnya kebersihan dan kreativitas dalam menciptakan sajian kuliner yang aman dan berkualitas ditekankan pada setiap sesi. Pelatihan ini bukan sekadar acara, melainkan wadah kolaborasi dan jaringan bisnis. Tujuannya jelas: membekali para peserta dengan pengetahuan yang dapat diterapkan langsung dalam usaha kuliner mereka. Kombinasi antara pemahaman mendalam tentang kopi dan inovasi dalam menciptakan sajian kuliner menjadi fokus utama.


Salah satu keunikan acara ini adalah penggunaan bahan-bahan berkualitas dalam Mixology Minuman Kopi, yang tentunya menggunakan Kopi Tasikmalaya 100% asli dari petani yaitu Tenjo Bumi Kopi, dan termasuk buah-buahan segar, susu pilihan, gula aren alami, dan sirup inovatif dari MultiBev, sebuah brand unggulan dari PT Multi Citra Rasa. Kehadiran produk-produk berkualitas ini memberikan dimensi baru pada acara, menggali lebih dalam potensi cita rasa yang dapat dihadirkan di dalam secangkir kopi.

Sirup Multibev, dari PT Multi Citra Rasa, adalah keajaiban rasa yang menghadirkan keunikan pada setiap sajian minuman. Diproduksi dengan teliti dan menggunakan bahan-bahan berkualitas, sirup Multibev menawarkan varian rasa yang memikat lidah. Mulai dari kelezatan sirup buah-buahan segar seperti stroberi manis, jeruk yang menyegarkan, hingga eksotis mangga yang lezat. Tak hanya itu, sirup Multibev juga menghadirkan kehangatan rasa gula aren alami dan kekayaan cita rasa kopi, menciptakan pengalaman sensorik yang tak terlupakan, hingga rasa unik seperti Cendol , Cola , Doger dan Wintermelon. Setiap tetes sirup Multibev adalah cermin dari keunggulan dalam pengolahan dan keahlian dalam pencampuran rasa, menjadikannya pilihan sempurna untuk meningkatkan dimensi rasa dalam minuman.

Tenjo Bumi Kopi dan DISPARPORA Kabupaten Tasikmalaya dengan bangga membuktikan komitmen mereka terhadap pengembangan sektor kuliner di daerah ini. Pelatihan yang menginspirasi ini tidak hanya membuka mata para peserta terhadap potensi dalam secangkir kopi, tetapi juga membantu mereka membangun hubungan yang mendukung dan berkelanjutan di industri kuliner. Semua ini diarahkan untuk menghadirkan pengalaman kuliner terbaik di setiap cangkir kopi, membawa citra positif tentang “Kopi Tasikmalaya” ke kancah nasional, dan merajut kisah sukses bersama dalam aroma kopi yang menggugah selera dan kualitas yang tak tertandingi. Selamat untuk semua peserta yang telah terlibat dalam Coffentures 2023, sebuah langkah konkret menuju masa depan kuliner yang lebih cerah di Tasikmalaya!

Recent posts
Shop by category
Featured